Tag: Frans gevogelte
Hongaars kippetje
Dit Hongaarse kipgerecht, ook wel Csirkepörkölt of kipgoulash maak ik van een Frans buitenscharrelkippetje.wat een smaakvol stukje vlees: Stevig van structuur en superzacht van smaak. […]
Tamme eendenborstfilet met sinaasappelsaus
NODIG:2 filets de canettes of 1 grote filet de canard2 perssinaasappels2,5 cl Grand Marnier1 potje gevogeltefond van 200 ml2 theelepels fivespices poeder1 steranijs1 mespuntje chilipoeder1 […]
