Skip to content
Your cart
Menu
Webshop
Assortiment
Maak uw Keuze
Kip
Kalkoen
Frans Gevogelte
Wild & Gevogelte
Lam, Geit en Kangaroe
Bijproducten
Nieuws
Nieuwsbrief Januari nr 3
ALL YOU NEED IS…. TRAITEUR WAGENAAR
Thanksgiving 2020
Opwarmlijst voor alle wannabe-chefs, mensen met haast en koks met twee linkerhanden
Recepten
Kwartels gevuld met druiven, cognac en gehakt. Met stamppotje zuurkool, eigen jus en stoofappeltjes
Poussins met snijboontjesparelgort
Recept Hertenburger met stamppotje cavolo nero en relish van piccalilly en mosterd
Recept Parpadelle met hertenragú
Hertenboutrollade met gegrilde groenten in eigen jus
Wildzwijnrack met paddestoelen-truffeljus
Fazantfilet in bladerdeeg
Gestoofd hertenvlees met tutti frutti en cranberrysaus
Spitskoolstamppotje met kipgehakt en kiprookworst uit de worstmakerij van Wagenaar
Gebraden fazantenhen met gestoofde zuurkool en appeltjes
Wildkonijn in bockbier
Kalkoenfilet gevuld met een farce van paddestoelen en kalkoengehakt
Hertenstoofpotje
Recept pompoensoep
Recept op het karkas gebraden hazenrug met eendenlever & tagliatelle met paddestoelen en hazelnoot
Kippenlevertjes met witte wijn en uien (fegatini di pollo con vino bianco et cipolle)
Contact
0
Shop
/
Wild & Gevogelte
/
Grof en klein wild
/
hertenrack
hertenrack
€
3.75
per stuk
1 rib weegt ruim 100 gram
er zitten 8 – 11 ribbetjes op 1 rack
1 stuk is 1 rib en kunt u het aantal ribbetjes aangeven
dit is een prijs indicatie
Aantal
hertenrack aantal
In winkelmand
In winkelmand
Categorieën:
Grof en klein wild
,
Wild & Gevogelte
Gerelateerde producten
Reerollade
€
28.75
–
€
116.00
Opties selecteren
Hazen achterbout
€
5.75
In winkelmand
Hele haas in stukken
€
32.00
In winkelmand