De kalkoen au-bain-marie* verwarmen voor 45 minuten, daarna uit het water halen en de kalkoen uit het plastic in een ovenschaal doen. Oven voorverwarmen op 170 graden en de kalkoen voor 10 minuten in de oven zetten voor een krokant korstje.
* au-bain-wie ?
Au bain-marie is een pan met water aan de kook brengen, daarna zet u het laag en doet u de product in de pan. Zo wordt het langzaam warm en blijven alle sappen erin.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.