NIEUWSBRIEF ONTVANGEN
Regelmatig komen we met nieuwe producten, nieuwtjes van de werkplek en andere actuele informatie.Wil je op de hoogte blijven? Abonneer je op de nieuwsbrief en […]
SALTIMBOCCA DI EDITHA
Saltimbocca betekent: “springt in de mond”.Zó waanzinnig lekker is dit gerecht.Onze Edith kan het weten, want zij is al járen met een echte Italiaan getrouwd.En […]
Nieuwsbrief februari 2021 week 8
DE WAGENAARS HEBBEN SCHARREL De dagen worden langer, het zonnetje laat zich al zien. Hoera, we kunnen weer lekker buiten scharrelen.Net als die Franse kippetjes. […]
Hongaars kippetje
Dit Hongaarse kipgerecht, ook wel Csirkepörkölt of kipgoulash maak ik van een Frans buitenscharrelkippetje.wat een smaakvol stukje vlees: Stevig van structuur en superzacht van smaak. […]
Nieuwsbrief februari 2021 week 7
Ook deze week is er weer volop nieuws over Wagenaar.Wist je al dat we bezig zijn met een nieuwe, gezonde culinaire traiteurlijn?En ook deze week […]
Tamme eendenborstfilet met sinaasappelsaus
NODIG:2 filets de canettes of 1 grote filet de canard2 perssinaasappels2,5 cl Grand Marnier1 potje gevogeltefond van 200 ml2 theelepels fivespices poeder1 steranijs1 mespuntje chilipoeder1 […]
Hollandse erwtensoep op basis van kippenvlees
Deze soep doet het geweldig als maaltijdsoep of lunchgerecht.Maar ook als tussendoortje na een schaatstocht is ie subliem. Ingrediënten 1 pak spliterwten1 teen knoflook fijngesneden1/2 […]