Categorie: hoofdgerecht met wild
Kalkoenrollade met kastanjepuree
Dit gerecht is een geweldig alternatief voor de Thanksgiving TurkeyEn ook past ie fantastisch in je kerstmenu. Gelukkig is dit gerecht ook eer vrij gemakkelijk […]
Thanksgiving 2021
Het is alweer bijna zover: Thanksgiving. Dit jaar valt deze feestdag op donderdag 25 november.Traditiegetrouw vieren we het in Nederland ook al het weekend vóór […]
Wilde eendenboutjes met honing en gedroogde abrikoosjes
Ook al is de temperatuur nog aangenaam voor de tijd van het jaar, we zien toch dat de herfst haar intrede heeft gedaan.Hoog tijd om […]
Hertenboutsteaks met chimichurri
Een stukje wild met een temperamentvol sausje Oh Wat houden we toch van het wildseizoen.Hertenboutsteaks…ze zijn er weer.En deze keer met een temperamentvol Argentijns sausje.Dat […]
Label Rouge Landesmaisboutfilet van de BBQ
Deze maiskip die vrij ronscharrelt op het erf in Landes blijft nummer 1 bij de zussen. Niet zo gek als je weet dat Patty en […]
Siciliaans kippetje
“Eenvoud in de keuken geeft kwaliteit op tafel”Zo denken de Sicilianen er ook over. Daarom is dit Siciliaanse kippetje zo perfect in al haar eenvoud: […]